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本地医生带他们去的农庄在山卡拉里，距离市区一个多小时的车程。周六，天气晴好，他们拼了两辆车，上午就出发，先走高速，再走了一小段山路，到达农庄时正好是吃午饭的时间。
农庄没有菜单，只有两个大冰柜，里面塞满了各种新鲜的食材和水嫩的野菜，来吃饭的客人们就对着这两个冰柜里的存货点单，先选菜，再选做法。
他们人多，先去水塘里选了条十斤的江鱼，做柴火鱼，再到冰柜处点了几个特色炒菜。等他们点完单，后面也陆续来了别的客人，挤在冰柜前看菜。
大圆桌中间垒着土灶，服务员端着一口土锅来上菜，锅里是炒香的料，往里面加水，等汤底煮开，再把鱼肉放进去煮。
鱼身肥硕，被利落地剖开，打上深深的花刀，露出洁白紧实的肉。鱼肉滑入沸汤后，锅子上盖起厚厚的木头盖子，只听到“咕嘟咕嘟”的声音，但香味越煮越浓。等了一会儿，服务员揭开盖子，水蒸气和冲人的香味顿时如同云雾一般散开，大家一起拿起筷子，也没人客气，各自伸进锅子里捞鱼吃。
此地靠近缅北，食物也受到东南亚风味的影响，调味浓烈而复杂。汤里有香茅草、青柠檬叶，也有野花椒、酸腌菜和大量番茄，酸辣鲜香。鱼肉很嫩，轻轻一抿就从骨架上脱落了，等他们捞出一半鱼肉后，往锅里再下野菜、豆腐、红薯粉等配料，一边吃一边接着煮。
农庄在山脚下，吃完饭往山上走，有喝茶喝咖啡的地方，有钓鱼的池塘。如果再往山里走得深一点，还有一个不大的瀑布，夏天时很受欢迎。
他们都吃撑了，去山里逛了圈，当作消食，再去茶室里喝茶打牌。
莫澄秋既不想打牌，也不想钓鱼，喝了会儿茶，又去林子里遛了圈，看到树木间系着一个吊床，他观察了会儿，似乎不是其他客人带来的，而是农庄设置的公共休息区域，于是心安理得地躺进去享受。
莫澄秋迷迷糊糊地睡了二十分钟，醒了就躺着刷手机，接到方知电话的时候，也懒得动，躺着就接了。
他跟方知说过自己被派到临沧医援的事情，方知还开玩笑，说怎么差一点儿，没直接把你安排回普洱呢？
方知听到他的声音，就问：“莫医生睡觉呢？”
莫澄秋清了清嗓子，道：“没，刚醒了。什么事？”
方知道：“我刚听任老板说，你们在临沧碰上了？”
莫澄秋道：“嗯，是的。”
方知奇道：“怎么还有这么巧的事。你周末有空不？不值班的话，跟任老板的车回普洱，一起玩啊。”
临沧和普洱虽然接壤，但离得也不近，开车得五六个小时。莫澄秋懒得折腾，道：“我们都在临沧，你想找我们玩儿，也应该是你来临沧吧。”
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