第84章(1 / 2)

“月儿，这是什么？”

“这是菜馍呀，夫君！”

程锐刚刚洗了手，还没有来得及擦干，韩月见此，自己夹了一个递到他嘴边，程锐突然笑出来，稍微蹲下了身子去接夫郎递来的菜馍。

“谢谢月儿！”

菜馍的制作方法简单，只要把面饼擀过之后在其中放上新鲜的野菜便好。野菜并不只限于野菜，其实什么菜都可以，只要做简单的调味，夹在馍里便会很好吃。

而烹制的过程也很简单，只要把夹好菜的菜馍放到锅里烙熟即可。

做熟的菜馍，有着面饼的香气，还有野菜独有的清香，非常好吃。

“月儿，这是什么菜？”

程锐细细地嚼了半天，但是这里的菜好像和他所吃到的所有菜都不一样。

韩月踮脚去看他咬开的菜馍里加了什么馅，也有一点苦恼，程锐见此把菜馍往夫郎旁递了递，哥儿十分自然地尝了一口，仔细分辨。

“应该……应该是枸杞叶吧？”

哥儿不是十分确定，拉了夫君要去与父亲们确认。

“就是枸杞叶，小东家你舌头可真灵。”

韩月脸上一红，不知道该先说什么好，摇了摇头，有些不敢接话。

“双齐哥……不用这样叫我，还是叫我月儿就好了……”

程双齐年前在程家做事，过了一个好年，而年后又跟着周家哥儿做事，到现在为止。已经攒下了不少钱，脸色看着比之前好了很多，见韩月这样客气，也不不再坚持。

“月儿，除了枸杞叶的之外，我还摘了其他的野菜，你们看看有什么特别喜欢吃的，我下次再去找。”

韩月刚才已经听说了，这些野菜都是程双齐休息的时候去摘的，他怎么好意思再打扰人家休息的时候。

“不了不了，谢谢双齐哥，这些已经很多了。”

程锐听完也向程双齐道了谢，听见屋里还有很多其他口味的菜馍，倒是不客气，拉着夫郎又往父亲们旁边钻去。

程双齐摘的野菜非常多，不仅是种类多，数量也很多，不像他们两个人每次上山都在胡闹，最后东采一点西采一点回家。

程锐被夫郎带着上山教了很多。看着餐桌上还没有切碎的野菜慢慢辨认起来。

“荠菜！”

韩月上前也看了一下，点点头，这个确实是程锐经常与其他菜混着认错的荠菜。

“这个是车前。”

“嗯嗯！”

“马头菜？”

突然冒出一个没听过的名字，韩月也愣住了，连忙上前查看，笑了出来，打了程锐一下。

“马兰头！”

“哦哦哦哦！”

被夫郎这么一提醒，程锐也想起来了，是马兰头。

认完野菜，程锐看着正在擀面的岳父有些跃跃欲试，林菱刚才就在看孩子们在这里玩认野菜的游戏，现在看见儿婿好奇的眼神，也是让出了自己的工作台。

程锐回想着岳父的手法，取了面团来，沾了点面，又撒了一些面粉在案板上，直接用擀面杖慢慢擀起来。

这倒是不难，他之前做饭的时候也做过。

韩月在一旁接过他擀好的面皮，往上面放刚调好味的碎菜叶，慢慢的菜叶放在面皮上之后，又取了另外一张，在上面盖好。

韩铭也在一旁看着孩子们，见自家小哥儿手上已经有做好的菜馍，也是十分默契的让开了自己的位置。

程锐见夫郎已经提起菜馍往锅里放去，又迅速的擀了两张皮出来，自己也很快的做了一个混合口味的菜馍放到锅里空闲的位置。

在高温的激发下，谷物和蔬菜的香气很快溢出来，混合在一起，形成一种美妙的味道，令人期待！

新鲜出锅的菜馍热气腾腾，还有些烫手，程锐将它们夹出来切成了好几块分给了在场的人。

“嗯，不错不错，手艺很好！”

许久未见面，长辈们都很捧场，程锐自己尝了一下，也觉得不错，暗自把这做法记下了。

吃过菜馍，程锐带了几个就去了四海酒楼。

他这次上街来，主要还是想和何掌柜探讨一下，在这里卖松露的可行性。

虽然他自己不太喜欢松露，但是松露这种东西能在现现代成功的营销开来，说明还是有它的可取之处。

如果能把这个东西真的营销开来，那么对于村里的村民们来说则又是多一笔收入，不止他的夫郎，乡下像他们家这样突然因病致贫或者因为其他重大的生活困难而突然陷入贫困，无法再维持正常生活的人家还有很多。

如果山里的东西能够多一样东西可以卖给有钱的人，那么山里产生的经济价值也会变高，这样靠山吃山的人就会比以前过得好一点。

程锐这次上街来，又看到了程双齐家的小孩徐越枝，那个曾经依偎在阿父后面怯怯的孩子现在也变得自信开朗了许多。

因为他现在能吃饱饭，有可以遮风挡雨的地方住，他的阿父还有一份稳定的工作。

其实从程双齐帮他们家开始做腊肉到现在为止，到他手里的工钱并没有很多，甚至没有办法去四海酒楼的二楼买一盘像样的菜，但就是这么一点钱流转到他的手里，却能让他们家的生活发生翻天覆地的变化。

第81章