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家里的豆子很多,张欣彤眼睛一亮,她要带程家赚银子,做豆腐生意最合适。这个世界还没有豆腐,卖豆腐肯定能赚的盆满钵满。
从现在开始到明年春种有几个月时间,家里人都没什么事,这段时间除了土豆白菜也没什么菜,用豆子做出豆腐,价钱不贵,肯定很多人买。
他们在家里做好,都不用租铺子,让程力推到镇上去卖就可以。
张欣彤空间是有银子,可她总不能凭空变出来,银子总要有来处,必须做个生意。
不要小瞧豆腐这种小生意,如果卖的多,薄利多销,还是很赚钱的。
豆腐的制作步骤
浸泡黄豆:将黄豆提前一晚上浸泡,天热时浸泡七八个小时,冬天则需浸泡十二个小时。泡好的黄豆营养更容易吸收,口感更细腻。
磨豆浆:将泡好的黄豆用石磨磨成豆浆。
煮豆浆:将生豆浆倒入锅中煮开,撇去表面的浮沫,继续小火煮五分钟左右。
点卤:将煮好的豆浆降温至80度,加入白醋或石膏粉,搅拌均匀,等待豆浆凝固成豆腐花。
压豆腐:将豆腐花舀到铺有纱布的容器中,用重物压住,挤出水分,成型为豆腐。
家里没有石磨,需要去镇上买个石磨回来,石膏和纱布药铺都有,至于一板一板装豆腐的容器,让程力用木材做就行。
现在的问题是,没银子,准确说没有明面上的银子,张欣彤刚到程家一天,总不好这个时候和他们要银子。
张欣彤把目光看向程力,看来只能和重生之人摊牌,家里他是主力,程文还要读书,豆腐生意肯定要和程力一起做。
张欣彤把程力叫到院子西房山,这里隐蔽,程民赵氏看不见。
“二哥,你之前问我那句话什么意思?”
程力不知道怎么说?所以没说话。张欣彤皱眉,怎么这么费劲?
程力看张欣彤好看的眉毛皱起来,害怕惹她不高兴。
“傻妞,我的意思是你愿不愿意做我的娘子?”
“你一个人的娘子吗?”
程力眼里有震惊
“傻妞,你是不是也重生了?”
“是,我也重生了”
程力抓住张欣彤的手
“傻妞,那你还要我吗?我知道你现在不傻了,大哥未来是将军,三弟未来是状元,只有我没本事,但我可以留在家里照顾你和孩子们,我还想和大哥三弟一起娶你,可以吗?”
程力和程文都是他,张欣彤猜测程武应该也是他,做他们三个的妻子没问题。即使程武不是他,还要六年才见面,到时让他娶别人就行了,不是难事。
“可以”
程力一下抱住张欣彤
“真的吗?”
“真的,你先松开我”
上一世因为大哥不在家,程力是原主的第一个男人,程文是第二个。
程力重生4天了,尤其是见到张欣彤这天,她不傻了,怕她嫌弃他,不要他,心一直飘着。
程力没松手,把脸埋在张欣彤肩头。
“傻妞,让我亲一下可不可以?我一直担心你不要我,很害怕。”
1米8的壮汉撒娇,张欣彤真的招架不住。
“只能亲一下,不能做别的,我还有事和你说。”
“嗯,只亲一下,不做别的。”
张欣彤睁着大眼睛等着,可程力一直没亲。
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